韩国留学生体验中国传统饮食文化的魅力

发布时间：2015年06月10日 08:02:56 浏览：次

周莉老师正在指导留学生们擀饺子皮

李河定、李佳映、车昭显三名学生沉浸在实际操作中

6月5日，国际合作与交流中心组织5名在校韩国留学生在皇冠新体育app教工食堂开展了中国传统文化体验活动——包饺子。

留学生们热情高涨，积极参与，各显身手。在食堂厨师的指导下，同学们体验了包饺子的全部过程。和面、擀皮、包馅，每一步对韩国学生来说都是那么的新奇，同时又充满魅力。他们相互鼓励，相互帮忙，又相互竞赛。随着熟练程度的提高，他们的饺子模样也从最开始的中规中矩变得各式各样，有圆形、三角形、包子形、球形、UFO形，在愉快的交流与实践中，收获了成功的喜悦。

食堂里不时地传来了阵阵的欢笑声，每一个留学生都深深地被中国传统的文化所吸引，愉快地度过了一个小时的体验时间。焦急忐忑的等待过后，留学生们终于等到了自己的“作品”出锅，他们围坐在一起，品尝着自己的劳动成果，高兴极了。

中国传统文化，是中华文明成果根本的创造力，是民族历史上道德传承、各种文化思想、精神观念形态的总体。国际合作与交流中心积极探索留学生教学实践模式，开展丰富的留学生课余文化生活，为中国学生和留学生自由交流、相互学习、增进友谊提供了广阔的平台。通过开展丰富多彩的实践体验活动，使留学生亲身体验中国文化，融入中国人的生活，加深了跨文化间的理解和认识，使他们以更大的热情投入到学习和生活中。